Pain brioché

Préparation :

 

  1. Préparez la crème.
  2. Faites chaufferle lait.
  3. Nettoyez les frises.

Regardez la vidéo de cette recette :

 

 

Ingrédients :

 

  • 500g de farine
  • 100g de beurre mou
  • 100g de raisin sec
  • 20g de sucre  
  • 250ml de lait tiède
  • 1 œuf
  • 10g de levure boulangère
  • 5g de sel
  • 1 œuf pour la dorure

 

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Temps de préparation

Temps de cuisson

Temps total

Portions

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30 mins

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40 mins

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1 hr 10 mins

8

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